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葱油饼的做法

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葱油饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

温水适量

、

油适量

、

盐少许

、

香葱少许

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用温水和面粉，加入少许盐。和好后静置15分钟。
步骤2/9 点击查看大图
将面皮擀薄
步骤3/9 点击查看大图
刷一层油
步骤4/9 点击查看大图
均匀撒上花椒粉和葱末
步骤5/9 点击查看大图
将面皮卷起
步骤6/9 点击查看大图
压扁后擀成圆饼
步骤7/9 点击查看大图
锅里放少许油
步骤8/9 点击查看大图
小火煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
入盘。

小贴士

1.如果要饼分层效果好，可以再撒一点油酥 2.油不能太少，否则饼煎出来很干 3.小火煎下次做一个千层的吧，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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