颗粒分明 好吃又简单的腊肠香茹焖饭(电饭锅版)
这是个懒人专享的技能,一个简单的电饭煲就能满足上班族们对口味和营养的全部需求。香菇腊肠焖饭是香茹、腊肠、大米为主要食材做成的一道美食。
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步骤1/7
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干香菇用温水泡发后切片,腊肠斜着切片,大米淘洗干净后,加入清水浸泡15分钟左右(浸泡后的米吸饱水后,口感会更好)
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步骤2/7
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锅内放少许食用油,倒入腊肠,用小火将腊肠煸出油脂
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步骤3/7
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然后倒入切好的香菇片,趁热炒香
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步骤4/7
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加入生抽,蚝油,糖,盐翻炒均匀,然后将炒好的配料倒入电饭锅内
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步骤5/7
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将浸泡好的米和水一起倒入电饭锅内,水只要刚好没过食材就可以,然后拌均匀,按下煮饭键
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步骤6/7
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煮好后,继续保温5-10分钟,然后用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)
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最后一步
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再来一张,如果有葱花撒点在上面,那就色香味俱全了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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