三汁焖锅
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步骤1/6
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选择喜欢的配菜 全部洗干净改刀咯
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步骤2/6
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沙甲焯一下水 几分钟就好了(去沙)
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步骤3/6
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鸡肉用料酒+生抽+鸡精 腌制一下虾清洗好 备用
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步骤4/6
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准备一个锅加入油、蒜末、姜末爆香 加入配菜
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步骤5/6
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鸡肉+虾先盖起来闷煮 少许水 途中记得翻拌不要黏底了
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最后一步
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全部熟了就加入沙甲咯加入调味 盐+糖+鸡精+蚝油+老抽+生抽+生粉水勾芡 全部调料搅拌成一碗加入加入 香菜葱 就可以开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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