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牛肉白菜馅包子

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顾太太的美好生活

疫情期间总想着让家人吃好，还怎样能多吃一点蔬菜，所以做了牛肉白菜馅的包子，卖相不佳，味道很棒。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉馅 适量
、
白菜 适量
、
白面 500g
、
酵母 3g
、
水 300g
、
葱 适量
、
酱油 少许
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白糖 一小勺
、
香油 适量
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

1快速发面的方法，蒸锅放入温水，加个盖帘，把面盆坐到上面，用温水的热气发面，可以加快发面的速度 2这个食谱里面发面没有放泡打粉，只用了酵母和小苏打 3调馅的时候大葱沫用香油拌一下，可以去掉大葱的浑气味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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