油炸花生米
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将花生米细心捡选,去掉不完整的,坏的。
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步骤2/3
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用清水冲洗干净,再用干净水浸泡十分钟后捞出,晾干或者纸巾吸干备用。
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最后一步
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冷油下锅,小火勤翻炒,炸至噼里啪啦响,取出尝一个是否熟透。最后关火,洒入食盐,白酒一小盖盖,翻炒几下出锅。
小贴士
原材料很关键必须挑选细致
洗净弄干沟凉油下锅
及时翻炒避免炸胡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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