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大理石吐司

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全球烘焙指南

有一种面包只看第一眼 就想把它收入囊中大快朵颐 大理石吐司就是如此 好看的外表吸引了更多的眼球 好吃的内在有了烫种酵母液的加持 柔软香浓的吐司多了发酵的香味 好吃的一口接一口停不下来
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烫种
、
盐 2g
、
开水 100g
、
面包专用粉 50g
、
主面团
、
奶粉 35g
、
面包专用粉 1000g
、
砂糖 180g
、
酵母 12g
、
鸡蛋 100g
、
牛奶 300g
、
酵母液 200g
、
盐 12g
、
黄油 100g
、
黑可可粉 10g
烹饪步骤
步骤4/14

  展开全部14个步骤

小贴士



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发布于 2020-02-14

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