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莴笋藤椒鸡柳

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品墨听雪

莴笋，原产中国华中或华北，现中国各地均有种植。为菊科山莴苣属植物莴苣的茎和叶。具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、宽肠通便、预防缺铁性贫血、改善糖代谢、镇静助眠、保护肝脏的作用，可辅助治疗小便不利、水肿、尿血、乳汁不通、胃火旺盛、消化功能差、便秘、贫血、紧张失眠、高血压、心脏病、糖尿病等疾病。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，关键是脂肪含量比猪肉牛肉低。 所以这道菜不但口感嫩滑爽脆而且吃了不长肉哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡小胸 200g
、
莴笋 一支
、
食用油 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 一茶勺
、
淀粉 1小勺
、
胡椒粉 少许
、
姜 2片
、
藤椒油 一茶勺
烹饪步骤
小贴士

莴笋切成滚刀块和切成片的口感完全不一样哈！不信的可以试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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