秒杀肯德基的蒜香鸡翅,在家也能做
在疫情期间,虽说是家里有什么就吃什么,但是还是要兼顾味道和色相!今天在冰箱里翻出一袋鸡翅,那我们就来做一道蒜香味十足的蒜香鸡翅,味道秒杀肯德基的鸡翅分分钟做起来~
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡翅两面切花刀,加盐、料酒、生抽、黑胡椒碎、葱丝、姜丝、蒜蓉抓匀腌制,至少半个小时
-
步骤2/10
点击查看大图
铺上一层薄薄的淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
油温四五成热,下鸡翅转中火慢慢炸至上色捞出
-
步骤4/10
点击查看大图
开大火,油温烧至七成热,下鸡翅复炸,10秒左右捞出
-
步骤5/10
点击查看大图
炸好的鸡翅装盘
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内放油,下蒜蓉炒出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
加花生碎、盐、黑胡椒碎翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
最后加入小米辣、鸡精翻炒出锅,撒在鸡翅上即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.鸡翅在有条件的情况下多腌一会,这样鸡翅更入味
2.注意掌握油温
3.吃不了辣可以不放小米辣,最后撒在鸡翅上当点缀就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
蒜香鸡翅的其他做法
蒜香鸡翅的相关分类
蒜香鸡翅的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5745667人看过 -
椒盐虾仁
195810人看过 -
炸蘑菇
13976568人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
507192人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80324906人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
227330人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22059684人看过 -
土豆泥
5948423人看过 -
超简单——不辣又低油的薄盐酸菜鱼片
186961人看过 -
茄汁大虾
31210110人看过 -
懒人版香菇鸡腿焖饭,好吃到舔锅底,零难度
160763人看过 -
香煎虾仁
24944人看过