长条花卷
中式面点，是我最爱做的，好吃又健康。
-
步骤1/15
点击查看大图
面放酵母搅拌一下，放水揉成光滑面团，室温密封发酵至2-3倍大。
-
步骤2/15
点击查看大图
发好了
-
步骤3/15
点击查看大图
再次揉成光滑面团
-
步骤4/15
点击查看大图
擀成大方饼
-
步骤5/15
点击查看大图
涂上食用油，撒少许盐，抹匀
-
步骤6/15
点击查看大图
1/3边折叠
-
步骤7/15
点击查看大图
把另外1/3边折过来
-
步骤8/15
点击查看大图
切成段
-
步骤9/15
点击查看大图
两个两个叠放
-
步骤10/15
点击查看大图
中间用筷子按下
-
步骤11/15
点击查看大图
这样
-
步骤12/15
点击查看大图
拧，两头捏一下
-
步骤13/15
点击查看大图
锅内放凉水，把拧好的花卷这样一个挨着一个摆好。盖上盖再静置半小时。
-
步骤14/15
点击查看大图
开火蒸，等蒸锅冒汽儿后蒸15分钟，关火，等3-5分钟，开盖。
-
最后一步
点击查看大图
对比一下，蒸之前很秀气地在锅里排着，蒸之后白白胖胖恨不得挤出锅来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
长条花卷的其他做法
长条花卷的相关分类
长条花卷的相关推荐
-
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
184889人看过 -
#开启观赛嗨吃局#营养早餐/杂粮粥
188218人看过 -
山药早餐饼
114600人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
635365人看过 -
【卡仕达吐司】 - 超软的吐司用手撕着吃才过瘾
26959人看过 -
简单微波炉蛋糕
1519039人看过 -
电饭锅蛋糕
60579人看过 -
白面粥
25086人看过 -
节后清淡开胃菜‖宝贝也爱ci的八宝菜/什锦菜-金玉满堂
48733人看过 -
超软吐司
90050人看过 -
电饭锅蛋糕
142947人看过 -
电饼铛上的煎饼果子
184918人看过
