酸菜鱼
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好小米椒,蒜末,姜丝,泡椒,一点香菜,一点葱段或蒜苗,再切好酸菜。
-
步骤2/8
点击查看大图
调一点淀粉水,加一些盐,胡椒粉,花椒,姜丝,把鱼腌好。口味较重可以放点豆瓣酱
-
步骤3/8
点击查看大图
热油,炒香第一步的配料。再加入酸菜炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
炒久一点加水
-
步骤5/8
点击查看大图
水开下鱼头鱼骨,熟透了再下鱼片。中途可以尝一下需不需要加盐,和味精调味。图片不需要煮很久,三分钟就可乘出备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
烫熟豆芽,放锅底或锅底,再放入鱼片。
-
步骤7/8
点击查看大图
图片上加入香菜,芹菜,花椒,蒜末,一把干辣椒,一些胡椒粉或者花椒粉。再少多一点热油。
-
最后一步
点击查看大图
浇上热油,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
酸菜鱼的其他做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#15分钟周末菜#酸菜鱼
241201人看过 -
酸菜鱼
55908人看过 -
#以美食的名义说爱她#酸菜鱼
125086人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4054685人看过 -
自制酸菜鱼,健康又美味
101785人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
240173人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香酸菜鱼
162705人看过 -
回锅肉
27528465人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 开胃酸菜鱼
188806人看过 -
鱼香肉丝
6019613人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48091672人看过 -
红烧鸡翅
15528793人看过