江西版-辣炒鸡爪
浏览 76148 · 收藏 432 · 学做 1
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
大葱
一根
、
朝天椒
适量,喜欢辣的可以多加点
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
料酒
适量
、
生抽
2汤勺
、
老抽
1汤勺
、
白醋
少量提鲜
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先将鸡爪洗净,焯水,煮大约半小时至鸡爪软烂,减去指甲,对半斩好备用
-
步骤2/3
点击查看大图
朝天椒切碎,大葱切小片
-
最后一步
点击查看大图
大火烧油,下锅翻炒捞熟的鸡爪,表面金黄后关小火,加入盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,糖,白醋,切碎的朝天椒,加入少量清水,再大火翻炒约3分钟,快起锅时加入切片好的大葱翻炒2分钟,起锅装盘,一道非常下饭的鸡爪就完成啦,汤汁口感拌饭也是非常棒棒哟
小贴士
一定要用细小的朝天椒来翻炒才会辣哦,喜欢吃酸菜的还可以加点酸菜炒,口感更加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
换个做法
辣炒鸡爪的其他做法
辣炒鸡爪的相关分类
辣炒鸡爪的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6080527人看过 -
爆炒鸡爪
335504人看过 -
麻辣香锅
101306792人看过 -
辣炒鸡爪
176391人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11197881人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10146554人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
524791人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3159526人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187073人看过 -
干煸豆角
1427400人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444623人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
349802人看过