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抹茶红豆麻薯软欧包

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悦己小食光

抹茶和红豆永远都是绝配，麻薯空口吃就好好吃再裹入坚果蔓越莓，幸福感爆棚～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 250克
、
水 100克
、
全蛋液 60克
、
细砂糖 30克
、
酵母 4克
、
盐 2克
、
抹茶粉 10克
、
黄油 20克
、
麻薯材料：
、
糯米粉 100克
、
牛奶 170克
、
细砂糖 30克
、
玉米淀粉 30克
、
黄油 10克
、
夹心材料：
、
蜜红豆 适量
、
坚果 适量
、
蔓越莓 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士

1⃣️清水的量根据面粉吸水性不同略有不同，可以根据实际情况调节～ 2⃣️馅料不要包太满，包紧一点更好看，收口要收紧～ 3⃣️锡纸五分钟后记得盖好，不然上色过重不好看，温度和时间因烤箱不同略有区别～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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