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芋泥西多士的做法

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芋泥西多士

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粉粉糯糯的芋泥连着芝士夹在吐司中间，吸饱了蛋液之后在锅中一煎，蛋香混合着芝士香萦绕鼻尖，入口自带甜味，配上一杯牛奶，幸福感十足！

食材清单加入采购清单

紫薯 30克

、

芋头 80克

、

自制吐司 2片

、

鸡蛋 1个（约50克）

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
紫薯和芋头切小块。»妈妈们处理芋头的时候最好带上手套防止手痒。
步骤2/12 点击查看大图
切好的紫薯块和芋头块，冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。
步骤3/12 点击查看大图
碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
步骤4/12 点击查看大图
研磨碗中倒入蒸熟的紫薯和芋头块，碾压成泥。
步骤5/12 点击查看大图
自制吐司切去四边。»吐司边比较硬，给宝宝吃建议去掉更好哦。
步骤6/12 点击查看大图
倒入芋头紫薯泥，用刮刀抹平表面。
步骤7/12 点击查看大图
放入一片芝士片。
步骤8/12 点击查看大图
再倒入剩余的芋头紫薯泥，用刮刀抹平表面。
步骤9/12 点击查看大图
最后放上一片吐司，用刀切成四小块。
步骤10/12 点击查看大图
将西多士均匀的裹上一层蛋液。
步骤11/12 点击查看大图
电陶炉开小火，锅中倒入少许油，热油后放入西多士，煎至六面金黄，大约10分钟。
最后一步点击查看大图
淋上蜂蜜，爆浆的芋泥西多士就完成了~

小贴士

●妈妈们也可以沾酸奶，果酱吃，味道也很不错~ ●做好的芋头西多士冷却至不烫口就可以吃了，等完全凉了口感就没有那么好了哦。 ●家里没有芝士片的妈妈们也可以不放或者用奶酪碎代替。 ●切剩的吐司边不要扔掉，放到烤箱里烤一烤，香香脆脆是一道不错的小零食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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