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家常红烧肉

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时志立

没有什么比一盘软糯香甜可口的红烧肉解馋的了ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
冰糖 6块
、
香叶 4片
、
桂皮 1块
、
姜 20g
、
生抽 100ml
、
盐 4g
、
蒜 2块
、
干辣椒 1个
、
料酒 100ml
烹饪步骤
小贴士

五花肉一定要选肥瘦相间的，这样肥而不腻。 最后一定要小火慢炖，炖一小时左右，五花肉才会软糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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