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青豆炒肉丁

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刺猬是只猫哇

2020年初，人们不得不开始暂时居家，生活就这么慢了起来。从三点一线，到柴米油盐…
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10分钟左右   |   切墩(初级)
青豆 110g
、
胡萝卜 60g
、
五花肉 60g
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
料酒 一勺
、
淀粉 2g
、
酱油 一勺
烹饪步骤
小贴士

1、葱姜蒜爆香以后捞出扔掉，防止在菜里吃的时候影响口感。 2、炒的时候先炒胡萝卜，如果一起炒，青豆易老 3、煮青豆时，加几滴油，和少于盐，使颜色更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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