珍珠奶茶里的珍珠
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喝奶茶最爱吃珍珠!病毒已经让我忘记多少天没喝奶茶了,外卖也不敢点了,宅在家里自己做吧!Q弹的口感真的很惊艳啊。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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木薯粉,红糖,清水 按量称好备用。
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步骤2/11
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红糖和清水放入锅内中大火烧开至红糖溶解。火不要太大不然水分要挥发掉。
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步骤3/11
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将火调至最小火,热锅内分两次加入称好的木薯粉,快速翻拌至干面团。(一定要将木薯粉加入热锅,而不是将红糖水倒入木薯粉,要借着锅里的热量拌面)木薯粉一定要趁热搅拌。
步骤4/11
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发布于 2020-02-13
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