让人有满足感的酸辣粉
今天突然很想吃酸辣粉,发现家里有粉丝,需要的食材也都有,真是太开心啦!第一次做,没想到居然是自己吃过最好吃的酸辣粉
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步骤1/5
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先调辣椒油:一勺辣椒面、半勺十三香、一小把白芝麻加入一丢丢食用油搅拌;再加热一汤勺食用油,油冒烟倒入继续搅拌。
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步骤2/5
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葱、蒜、小米辣、香菜切段。
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步骤3/5
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加入调好的辣椒油、一勺半生抽、两勺陈醋(可根据自己口味调整)、少许盐、糖调味。
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步骤4/5
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煮好粉丝,将煮粉丝的水先倒入调好的底料了搅拌,再放入煮好的粉丝。
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最后一步
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好啦!完成✅
是不是特别简单,但是完全不影响它好吃到爆炸,辣椒面和陈醋根据自己的喜好来;家里有花生的话可以在最后撒上一把,也可以加入自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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