岩溶巧克力蛋糕的做法

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岩溶巧克力蛋糕

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这款甜点，材料少，耗时短，制作简单，不仅好吃看着还很高级，非常适合饭后甜点，一定要趁热吃哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 40克

、

细砂糖 40克

、

黄油 30克

、

巧克力 120克

、

糖霜若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，将巧克力隔水融化后加入白糖，搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散，面粉过筛后加入蛋液中，加入油搅拌均匀（没有黄油可以用玉米油），加入第1步的巧克力液，搅拌成无颗粒
步骤3/5 点击查看大图
用裱花袋将搅拌好的第2步中蛋液装入纸杯中，中间可放入一块巧克力，记得巧克力要沉底哦！
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热200℃，烤8到10分钟，流心美味的岩溶巧克力蛋糕就做好了！
最后一步点击查看大图
蛋糕肯定要趁热吃，冷了巧克力就凝固了，没有热时候美味

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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