香辣虾锅
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简单版,在家就可以吃到比店里更美味的香辣虾!因为我们的食材比店里的更新鲜更真材实料!
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
主菜:活明虾
随意
、
配菜:宽粉
随意
、
素板筋
随意
、
袋装藕片
随意
、
莴笋
随意
、
木耳
随意
、
鸭血
随意
、
午餐肉或火腿肠
随意
、
配料:生姜
适量
、
蒜泥
适量
、
大葱
一根
、
小葱
两颗
、
香叶
适量
、
海底捞麻辣香锅底料
一包
、
香菜
适量
、
杭椒
适量
、
白芝麻(没有可不下,不影响)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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把虾去虾线,虾须,虾刺,清洗干净!我觉得配虾锅这些配菜比较好吃!也可以根据各人喜好调换配菜,配菜按用餐人数准备!我准备这些是4个大人4个小孩的量!把所有配菜清洗干净
-
步骤2/9
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虾虾先过油爆一下,变色后快速出锅待用!
-
步骤3/9
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另起油锅,加入生姜,香叶,切段大葱,爆香!加入海底捞麻辣香锅酱料,没有可改成豆瓣酱代替!小火煸炒出香味后加入半炒锅水!根据配料多少来加!配料少就加一大碗水即可!
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-13
换个做法
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