糖醋鸡翅
糖醋的完美比例,一学就会
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步骤1/6
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加少许盐腌制10分钟,可以使肉纤维撑开,后面吃起来口感更好我是鸡翅根和鸡翅各一半
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步骤2/6
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油适量,我放得多了点,烧热
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步骤3/6
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将鸡翅和姜片放入,煎至两面金黄
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步骤4/6
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煎鸡翅的时候按,1料酒、2酱油、3白糖、4醋、5水的比例调好备用
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步骤5/6
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将八角及调好的糖醋比例放入锅中,大火转中火,直至收汁
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最后一步
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装盘。我家没有白芝麻,要是撒上一点,会更好看、好吃哦
据说这个糖醋的比例是黄金比例,大家按这个方法做会很简单哦。适用于糖醋排骨、糖醋鱼哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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