西红柿面疙瘩汤
一起来试着制作清淡可口的晚餐吧~
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步骤1/4
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把面粉放入碗中,将自来水设置为滴答流量。水一滴一滴往面粉里滴答,每滴答一滴迅速用筷子搅拌。直至成为小絮状面粉。
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步骤2/4
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将西红柿洗净切条,将鸡蛋打均匀,将香菜洗净切段,将蒜和葱切末。
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步骤3/4
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开火,把锅烧干,倒适量油。油热,炒入蒜和葱,然后加入西红柿继续炒出汁,期间加适量盐。加两碗水用大火煮,汤烧开后用筷子慢慢将准备好的面疙瘩下锅,一边下锅一边搅拌。换成中火继续煮,然后加入香菜,最后滴几滴香油,即可出锅。
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最后一步
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看完记得自己尝试哦
1.面疙瘩准备的时候一定要用水滴一滴一滴搅拌,千万不可一下子加入很多水。
2.西红柿去皮效果更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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