葱爆牛肉—隔壁小孩也没有馋哭
一道平平无奇的家常菜。 牛肉码味的时候可放糖可不放，我比较喜欢有糖的口感。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切片，要切的薄一点（让妈妈切）
-
步骤2/6
点击查看大图
加入白糖一勺，花椒粉半勺，生粉一勺，蚝油一勺，生抽一勺，香油少量，用手抓匀，等10-20分钟。 （其实应该加点料酒，我家没有，家里有条件的一定要加）
-
步骤3/6
点击查看大图
葱白破开，和葱叶切段分开放，切一瓣蒜片
-
步骤4/6
点击查看大图
热油加入蒜片和葱白，炒至如图的颜色倒下牛肉，等牛肉没有血色的时候倒葱叶继续翻炒。（我太懒了没有把牛肉和葱叶分开炒，想吃嫩一点的话应该把葱白和牛肉捞出，单独炒葱叶，最后再加到一起）
-
步骤5/6
点击查看大图
起锅前加一勺盐
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷葱爆牛肉就做好了，牛肉和葱一起吃简直完美！
炒菜要勤劳，把肉和菜分开炒才能吃到嫩牛肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
葱爆牛肉的相关分类
葱爆牛肉的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#青菜肉片笋炒年糕（青菜炒年糕）
1166571人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣干锅虾
155115人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6144201人看过 -
经典小吃【水粿/菜脯粿】
161128人看过 -
鱼汤
283372人看过 -
普宁豆酱煮带鱼
30185人看过 -
#春天的鲜味#风味时蔬捞汁小海鲜
146907人看过 -
手脚不冷就靠它 老广猪脚姜
14595人看过 -
#冬日治愈时刻#酸菜花蛤煲
108098人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#酸辣风味凤爪
129081人看过 -
补血美容甜羹，告别手脚冰凉，香甜软糯的酒酿南瓜小丸子
255330人看过 -
潮汕凉粉 汕尾九毛膏
96533人看过
