酸辣粉
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酸酸辣辣很有食欲,简单。食欲不振的时候来一碗太棒了
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
红薯粉
300g
、
青菜
2颗
、
小米辣
2个
、
香葱
3根
、
香菜
2根
、
榨菜
1袋
、
大蒜
4/5瓣
、
熟花生
10多粒
、
盐
3克
、
生抽
2勺
、
醋
2-3勺
、
辣椒油
1勺
、
胡椒粉
2克
、
麻油
2克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备原材料小葱,香菜,蒜头,小米辣,榨菜。洗净切碎备用。
-
步骤2/6
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依次加入生抽,陈醋或香醋,盐,胡椒粉,麻油,辣椒油,熟花生,糖(根据自己喜好加糖,糖的作用是提鲜)
-
步骤3/6
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配好的原材料,调味料混合好。加入沸水搅拌均匀(这里也可以用煮粉条的沸水调和)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-13
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