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情人节套餐系列-蒜香吮指鸡腿的做法

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情人节套餐系列-蒜香吮指鸡腿

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明天就是情人节啦，做几道成双入对的菜给大家吧！今天做的这道鸡腿比较简单，先把料汁调好就不会手忙脚乱。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿两个

、

蒜末 20g

、

生抽 1勺

、

蚝油 3勺

、

番茄沙司 2勺

、

老抽 1勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鸡腿洗净。大蒜切成蒜末。鸡腿最好用厨房纸吸一下水分，这样在煎制的时候防止溅油。
步骤2/8 点击查看大图
将所有调料倒入一个碗中备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅中放入少量食用油，下入蒜末开小火。
步骤4/8 点击查看大图
同时将鸡腿儿放进去煎一下。
步骤5/8 点击查看大图
一面煎至微黄时翻过来。
步骤6/8 点击查看大图
蒜末已经飘出香味儿的时候，就可以倒入料汁儿了。
步骤7/8 点击查看大图
加入一大碗清水，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，出锅！
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成品

小贴士

鸡腿洗干净，最好用厨房纸吸一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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