豆沙馅儿
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步骤1/5
红豆洗干净后清水泡一晚
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步骤2/5
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捞出红豆加入高压锅，加入食谱中的白糖和水盖上盖子煮50分钟
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步骤3/5
泄压后，打开盖子让红豆晾会儿降温，用勺子初步捣碎
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步骤4/5
将捣碎后的豆沙加入保鲜袋中，用擀面杖一点一点的擀开，重复该动作直至豆沙称沙状即可
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最后一步
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成品
红豆和水的比例按菜谱中后期不用炒制豆沙，一步到位，比较方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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