生煎韭菜包
今天在家上学的下午茶吃什么呢?找来找去,喵喵冰箱也快空了,突然看到朋友圈有人做的韭菜盒子,想到昨天带回来的韭菜,就有了想法,结果儿子咬了第一口就说好好吃。吃了三个后再生吃个西红柿
-
步骤1/9
点击查看大图
用80度的开水把面粉筱成条形状,再揉成面团,盖好保鲜膜,让它静放20分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打混,用平底锅煎好弄碎
-
步骤3/9
点击查看大图
韭菜洗好晾水或用吸水纸巾抹干,切小断
-
步骤4/9
点击查看大图
粉丝泡发后,过开水,不要太久,否则粉丝变糊烂,再过冷水后切成小断
-
步骤5/9
点击查看大图
牛肉丸切粒备用
-
步骤6/9
点击查看大图
将韭菜,牛肉丸粒,粉丝,鸡蛋放一起,放点盐,蚝油,糖,胡椒粉,麻油搅拌均匀,馅就做好了
-
步骤7/9
点击查看大图
开始做皮,面粉分成比汤圆大点的团,用扙面杆摊平,最好撒点面粉垫着,摊平后的皮放入馅,放多一点,再沿边折囗成包子的形状,这配方大概可以做到十个左右
-
步骤8/9
点击查看大图
平底锅放少油,慢火煎两面至金黄后,再撒点水,盖锅盖焖两分钟,反面重复
-
最后一步
点击查看大图
撒点芝麻香香脆脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
生煎韭菜包的其他做法
生煎韭菜包的相关分类
生煎韭菜包的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204658人看过 -
自制炸油条
678236人看过 -
自制炸油条
169019人看过 -
减脂菜蚝油生菜~
368525人看过 -
五香茶煮毛豆
347764人看过 -
辣炒胡萝卜叶
27389人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24591532人看过 -
牙签牛肉#肉食者联盟#
351925人看过 -
上班族妈妈的快手午餐——咖喱鸡肉饭
4437438人看过 -
腌制蒜茄子
276657人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 豆皮肉卷
190920人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4457477人看过