自制辣椒油
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步骤1/5
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这是辣椒面三种混合好了上面盖一层芝麻和少许盐,因为是生芝麻所以铺上面了,如果用熟的可以直接拌匀。
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步骤2/5
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炸油中,小火一定小火
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步骤3/5
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油炸好将料捞出
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步骤4/5
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倒油后搅拌
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最后一步
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成品如图,放凉后装瓶即可,疫情期间少出门,简简单单来点辣油煮个面条它不香么
家里没有香菜了,再放点香菜榨油更好了,这个挺简单唯一就是对火候要掌握好,油凉了烹不出辣椒香味,油热了就糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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