是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡丝凉面的做法

点击查看大图

鸡丝凉面

浏览 13.2万 · 收藏 2402 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单快手的鸡丝凉面。简直不要太好吃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆芽

、

鸡胸肉

、

胡萝卜

、

黄瓜丝

、

葱花

、

面条

、

芝麻酱

、

酱油

、

老抽

、

醋

、

盐

、

花生油

、

雪碧

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉用刀背，或者擀面棍敲至肉松软
步骤2/9 点击查看大图
放入锅里加入姜葱料酒，花椒，煮开滚10分钟拿出来放凉，放凉后手私成丝备用
步骤3/9 点击查看大图
芝麻酱用花生调稀
步骤4/9 点击查看大图
在芝麻酱放入酱油，盐，雪碧，老抽，蚝油拌均，然后再加入蒜水、矿泉水继续调稀备用
步骤5/9 点击查看大图
准备食材开始煮面
步骤6/9 点击查看大图
水开放入面条，盐，滚第一次放入生水，连续操作3次面条就熟了
步骤7/9 点击查看大图
捞起过冷水，有冰块最好，没有就流动的水，面条冷后，放入花生油拌均防止粘粘结块成砣
步骤8/9 点击查看大图
把所有的材料加入面条里面，
最后一步点击查看大图
搅拌均匀就可以吃了、色香味俱全～你们快去试试吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

换个做法

鸡丝凉面的其他做法

鸡丝凉面的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

鸡丝凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许