香酥小糖饼
简单易做,香酥可口
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步骤1/14
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准备好食材,因为特殊时期,材料有限,家里仅有的黑芝麻糊冲剂我都拿出来用了。如果有红糖,白芝麻更好哦。
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步骤2/14
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40°左右的温开水加到面粉和面,搅拌一下,粘筷子后盖上保鲜膜20分钟
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步骤3/14
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擀面杖把白糖酥压均匀
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步骤4/14
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压碎的粒放入白砂糖搅拌,再加入黑芝麻糊搅拌
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步骤5/14
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继续搅拌均匀
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步骤6/14
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把面粉铺一层在板上,揉一揉
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步骤7/14
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把面团用擀面杖擀开,不用太薄,然后刷上一层薄薄的食用油,卷起来
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步骤8/14
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用刀分成3个均匀的面剂
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步骤9/14
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四角对折,做成一个圆的形状
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步骤10/14
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压成一个面饼,不需要太薄,放在手心加2勺半的馅,像包包子一样,做成圆形把口封好
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步骤11/14
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用擀面杖把圆形的包子擀开成一个饼,半透明就行,不然里面的馅会露出来
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步骤12/14
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锅里刷油,5成热把饼放入锅里面,小火煎,1分钟后两面翻,两面煎成金黄色就可以出锅了
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步骤13/14
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出锅用吸油纸吸出多余的油
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最后一步
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酥脆可口,超级好吃,小朋友超喜欢
简单易上手,特殊时期,不出门,不给国家添乱,大家动手一起试试看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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