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牛肉炝炒萝卜丝的做法

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牛肉炝炒萝卜丝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

青萝卜

、

牛肉

、

大葱

、

生姜

、

大蒜

、

小米椒

、

青椒

、

花椒面

、

醋

、

鸡精

、

生抽

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
青萝卜切丝备用
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切丝备用
步骤3/6 点击查看大图
生姜、青椒切丝。大葱、大蒜、小米椒切丁备用。
步骤4/6 点击查看大图
油温七成，牛肉丝炒一会。放大葱生姜小米椒生抽炒一会。
步骤5/6 点击查看大图
放入萝卜丝大火快炒，锅边淋水。
最后一步点击查看大图
放大蒜沫，锅边喷适量醋，放食盐和鸡精出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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