京酱肉丝
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
300克
、
大葱白
50克
、
甜面酱
80克
、
料酒
5克
、
鸡精
2克
、
白糖
20克
、
盐
1克
、
淀粉
2克
、
鸡蛋
1个
、
油
150克
、
姜
5克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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没有卖的猪里脊,就挑了块猪瘦肉切丝。
-
步骤2/8
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切丝后加入鸡蛋清一个,料酒一勺,两勺淀粉,少许白胡椒粉和盐,再来点油防止粘锅,搅拌均匀。
-
步骤3/8
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我用的是这款甜面酱
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-13
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