奶香玉米饼
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步骤1/11
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没有豆面的可以换成面粉，我的就是用面粉代替的哦不会影响口感
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步骤2/11
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白糖，酵母，温牛奶一起搅匀到酵母融化
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步骤3/11
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加入鸡蛋一个继续搅拌
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步骤4/11
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加入所有的粉类继续搅拌到无颗粒
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步骤5/11
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成浓稠的糊糊，如图粘稠状
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步骤6/11
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发酵2个小时左右
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步骤7/11
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发酵好的状态，在搅拌一下把气排掉
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步骤8/11
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锅内加非常少量的油，锅温的时候用小勺舀到锅里如图
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步骤9/11
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小火煎至成熟，切记一定要小火
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步骤10/11
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成熟后翻过来煎一小会
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最后一步
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成熟中国版的铜锣烧就成功了
豆面如果没有可以加两勺面粉，发酵时间掌握好发酵一定要到位，要不不够软，煎的时候一定要小火 ，让孩子爱上粗粮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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