辣椒炒鸡蛋
浏览 1349347 · 收藏 10325 · 学做 8
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋搅拌成蛋液,加入少许盐跟料酒
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒切成自己喜欢的形状
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅烧油,放鸡蛋液,稍微凝固就盛出来
-
最后一步
点击查看大图
锅中留底油,先放干辣椒(我是怕这个辣椒不辣所以才放的干辣椒,不能吃辣的可以不放干辣椒),略微翻炒后加入青辣椒,炒至表皮微微有些起皮,再加入之前炒好的鸡蛋翻炒几下,加入盐跟鸡精出锅。
小贴士
上次把鸡蛋液加上辣椒一起搅拌的,这样味道也不错,只不过辣椒不如鸡蛋好熟,等辣椒熟了,鸡蛋就炒的火候有些大了,但是这个方法更适合懒人,比如我,一锅端就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
换个做法
辣椒炒鸡蛋的其他做法
辣椒炒鸡蛋的相关分类
辣椒炒鸡蛋的相关推荐
-
辣椒炒鸡蛋
2755536人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1647263人看过 -
酸辣土豆丝
40468551人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26659125人看过 -
红烧茄子
71234129人看过 -
凉拌茄子
21126169人看过 -
地三鲜
34967847人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1982942人看过 -
辣椒炒肉
6482687人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
964028人看过 -
家常菜「辣椒炒鸡蛋」
478140人看过 -
皮蛋豆腐
30959260人看过