蒜蓉蒸虾
这道菜可以做成香辣味,也可以做成清淡味,根据个人口味,只需调整食材辅料。
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步骤1/8
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将基围虾去头、去爪;
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步骤2/8
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从虾背剪开,去除虾线;
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步骤3/8
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用冷水泡一把粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上;
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步骤4/8
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用冷水泡一把粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上;
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步骤5/8
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用冷水泡一把粉丝,然后把泡好的粉丝平铺在盘内,将处理好的虾摆放在粉丝上;
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步骤6/8
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准备一些蒜蓉、红椒末,均匀撒在虾肉上;
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步骤7/8
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将虾上锅大火蒸8分钟,出锅后淋上生抽和热油,再撒些葱花即可上桌。
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最后一步
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成品
蒸制时间是从锅内水烧后开始计算
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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