蒜蓉蒸虾的做法

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蒜蓉蒸虾

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这道菜可以做成香辣味，也可以做成清淡味，根据个人口味，只需调整食材辅料。

食材清单加入采购清单

基围虾 500克

、

蒜蓉适量

、

小米椒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将基围虾去头、去爪；
步骤2/8 点击查看大图
从虾背剪开，去除虾线；
步骤3/8 点击查看大图
用冷水泡一把粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上；
步骤4/8 点击查看大图
用冷水泡一把粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上；
步骤5/8 点击查看大图
用冷水泡一把粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上；
步骤6/8 点击查看大图
准备一些蒜蓉、红椒末，均匀撒在虾肉上；
步骤7/8 点击查看大图
将虾上锅大火蒸8分钟，出锅后淋上生抽和热油，再撒些葱花即可上桌。
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

蒸制时间是从锅内水烧后开始计算

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发布于 2020-02-13

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