家常茄子.
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1:茄子切块加入食盐腌制五分钟.在加入一些生粉!2:准备调料:蒜子.干椒.老抽.生抽.白糖.淀粉水勾芡!3:起锅热油加入茄子爆炒.在加入调好的料子.炒至浓稠即可出锅!
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最后一步
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超级下饭耶!喜欢吃辣的小伙伴可以多放干椒!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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