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老广的早餐～肠粉

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三千小厨

分享一个家庭版的肠粉做法，喜欢捣腾的可以尝试一下，不难
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1小时以上   |   切墩(初级)
粘米粉 120g
、
水 500ml
、
澄粉（增加透明度） 80g
、
玉米淀粉（不易断裂） 20g
、
酱汁用料：
、
大蒜 一瓣
、
干葱头 2个
、
大葱 少许
、
洋葱 少许
、
酱油 5勺
、
蜂蜜 1勺
、
水 1碗
、
生粉水 少许
、
辅料：
、
肉末 一小撮
、
鸡蛋 按需
、
虾 按需
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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