香飘万里就是你~“葱油拌面”
每天换着花样吃,用各种美食诱惑着味蕾 终于轮到了你~“葱油拌面” 葱油炸到一半时,已把小苏从卧室诱惑到餐厅啦
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步骤1/13
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准备食材~我喜欢用碱面,这次用的是细的家里只有大葱和洋葱啦用娃娃菜凉拌个小菜
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大葱、洋葱改刀
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锅内放入食用油,2、3分热时就加入切好的大葱和洋葱,中、小火开始炸葱油
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步骤4/13
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直至炸干,变色
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步骤5/13
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炸葱油时,调料汁~生抽、老抽、蚝油、盐和糖充分混合
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步骤6/13
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然后倒入炸好的葱油中,烧开、关火备用
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步骤7/13
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锅内加水烧开
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步骤8/13
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开始煮面
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步骤9/13
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中间烧开点一次水
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步骤10/13
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煮开的面过凉水,一定要冲透,这样面有嚼劲
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步骤11/13
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碗中码好面条,浇上葱油混合料期间娃娃菜切丝凉拌
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步骤12/13
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家里实在没有小葱了,用蒜苗叶切碎配个颜色增加下颜值
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最后一步
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搅拌均匀哇~不要太美好
1.实在没有小葱了,但大葱和洋葱炸出的葱油也不逊色
2.喜欢用碱面,煮的时候一定不要煮过
3.吃“葱油拌面”时配个小菜,以平衡此餐的营养价值
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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