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香飘万里就是你~“葱油拌面”的做法

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香飘万里就是你~“葱油拌面”

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每天换着花样吃，用各种美食诱惑着味蕾终于轮到了你~“葱油拌面” 葱油炸到一半时，已把小苏从卧室诱惑到餐厅啦

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

大葱洋葱适量

、

食用油适量

、

生抽老抽蚝油盐糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材~我喜欢用碱面，这次用的是细的家里只有大葱和洋葱啦用娃娃菜凉拌个小菜
步骤2/13 点击查看大图
大葱、洋葱改刀
步骤3/13 点击查看大图
锅内放入食用油，2、3分热时就加入切好的大葱和洋葱，中、小火开始炸葱油
步骤4/13 点击查看大图
直至炸干，变色
步骤5/13 点击查看大图
炸葱油时，调料汁~生抽、老抽、蚝油、盐和糖充分混合
步骤6/13 点击查看大图
然后倒入炸好的葱油中，烧开、关火备用
步骤7/13 点击查看大图
锅内加水烧开
步骤8/13 点击查看大图
开始煮面
步骤9/13 点击查看大图
中间烧开点一次水
步骤10/13 点击查看大图
煮开的面过凉水，一定要冲透，这样面有嚼劲
步骤11/13 点击查看大图
碗中码好面条，浇上葱油混合料期间娃娃菜切丝凉拌
步骤12/13 点击查看大图
家里实在没有小葱了，用蒜苗叶切碎配个颜色增加下颜值
最后一步点击查看大图
搅拌均匀哇~不要太美好

小贴士

1.实在没有小葱了，但大葱和洋葱炸出的葱油也不逊色 2.喜欢用碱面，煮的时候一定不要煮过 3.吃“葱油拌面”时配个小菜，以平衡此餐的营养价值

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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