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烤面筋的做法

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烤面筋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

盐少许

、

甜面酱适量

、

烤肉粉料少许

、

蚝油一勺

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
如果没有面筋粉，就用面粉和成面团，然后洗出面筋，洗出的水还可以做凉皮！将洗好的面筋醒一个小时左右，卷在筷子上，水烧开，下面筋煮熟至飘起
步骤2/4 点击查看大图
拿竹签将面筋穿好，然后转圈切，切好后拉开
步骤3/4 点击查看大图
烤盘加热，烤面筋至焦香也可以用烤箱烤
最后一步点击查看大图
调制酱汁，甜面酱等其它材料加水调匀，锅加热倒入酱料炒至粘稠即可，刷上酱料撒芝麻烧烤粉料即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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