肉夹馍（青椒洋葱牛肉）
这个肉夹馍比起正宗的来说有很多改动，不过符合我自己的口味，好吃就满足啦！
-
步骤1/5
点击查看大图
自发粉加水和油和面（可以不加油，加了油比较香哈。如果没有自发粉 可以用普通面粉加酵母发酵）干粉和水油的比例大约在2：1即可，也可以根据自己的面粉吸水性适当调整水的用量。
-
步骤2/5
点击查看大图
自发粉发面比较快，烙成发面饼。如果有电饼铛会比较方便，没有就用平底锅也可以实现。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的是前一天晚上的剩的炖牛肉（肉选择肥一点的比较好，太瘦了夹在饼里吃起来会很干，炖肉就根据您个人喜好的口味就可以啦）牛肉剁碎洋葱和青椒切成小丁炒熟（也可以生吃，看您的个人口味）混合牛肉碎和青椒洋葱碎，浇上适量的炖肉汤汁，继续剁一剁，让洋葱和青椒的汁液和香气散发出来。
-
步骤4/5
点击查看大图
把发面饼切两半，在从中间切开，成两个半圆形。然后在把半圆形的饼从饼心剖成口袋装状，加入剁好的馅料，可以再浇一些炖肉汤汁。这样拿着吃比较方便。
-
最后一步
点击查看大图
太香啦！开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
青椒洋葱牛肉的相关分类
青椒洋葱牛肉的相关推荐
-
电饼铛烤五花肉（韩国烤肉的感觉）
1575399人看过 -
猪肉混沌
258195人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#发面大包子（茄丁韭菜鸡蛋馅）
163997人看过 -
家庭版「猪肉芹菜蒸饺」
50600人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18602884人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74578359人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#黑全麦面包
21860人看过 -
止咳小能手——冰糖金桔茶
278165人看过 -
#自由创意面包#家庭电饭煲面包
139762人看过 -
冰糖金桔（养生壶版）#2018年我学会的一道菜#
495243人看过 -
珍珠奶茶（自制珍珠）
502079人看过 -
下饭神器麻婆豆腐
183504人看过
