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透明如纸,鸡蛋烙饼

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说到面食的做法那是数上几天几夜也说不完的,北方人几乎天天都在和各种各样的面食打交道,光是一个饼就有上百上千种做法,今天一个超薄超薄的鸡蛋烙饼,手感非常柔软就像丝绸,拿在手里可以透过光线看到手,这个饼可以直接吃还能当卷饼,卷上各种食材吃,下面我会详细讲解这个饼的做法
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

面粉加盐可以增加筋度,加油醒面让面团的柔软度更高

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-13

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