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酥炸金针菇

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悦己小食光

家里的食材告急，一把金针菇也要做的比肉肉好吃才可以呀 原来炸一下最最好吃～
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10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 一把
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉或面粉 适量
、
食用油 适量
、
清水 少许
、
椒盐粉 少许
、
辣椒粉（可不加）
烹饪步骤
小贴士

1⃣️面糊的调制是关键，面粉、清水、鸡蛋搅匀最后的状态要能充分上浆才会好吃～ 2⃣️炸到金黄色酥脆的状态就可以了，上色比较快，火不要太大～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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