一碗热干面
不知道做点什么来支持一下武汉,做一碗好吃的热干面致敬一下吧~
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中烧水,水开后加一点点盐下入面条~
-
步骤2/6
点击查看大图
开始做酱汁:芝麻酱两勺、生抽两勺、蚝油一勺、老抽一勺、香醋一勺;糖半勺、老干妈一勺搅匀~
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中热油下入葱蒜爆香,也可以加入几粒花椒一起爆香~
-
步骤4/6
点击查看大图
待葱蒜焦黄后将热油倒入酱料中拌匀;葱蒜花椒留在锅中~
-
步骤5/6
点击查看大图
待面煮好后过一下清水倒入盛有酱汁的碗中拌匀。可放入小葱末、小米椒或者花生碎熟芝麻等调味~
-
最后一步
点击查看大图
没有什么比吃来一碗面更让人幸福的事情啦,武汉加油
1⃣️面里有一点盐的底味,蚝油和生抽也含有盐,口味重的可以适当再加一点盐,一般就不用再加了~
2⃣️用有香味的热油烫一下调味料可以让香味很好的融合释放出来,是好吃的关键哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
一碗热干面的相关分类
一碗热干面的相关推荐
-
热干面(襄阳特色版)
145416人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4916251人看过 -
孜然羊肉
6620023人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3325502人看过 -
简单易学【鸡米花】
5441413人看过 -
孜然羊肉片
3856592人看过 -
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
5234937人看过 -
家常豆腐(随手拿起来的材料就是美味)
446887人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73814219人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3594545人看过 -
干炸带鱼
7880156人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
233746人看过