虎皮青椒-好吃
第一次分享没有经验,本人做菜比较随意,拍的也随意,但味道尚可,欢迎交流经验。
-
步骤1/6
点击查看大图
青椒洗净去掉头尾
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜剥好切末
-
步骤3/6
点击查看大图
将锅烧热后转中小火,不要放油,放入青椒,用锅铲慢慢压,期间掌握翻面,直至起虎皮,青椒变软,盛出备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
按材料调好料汁
-
步骤5/6
点击查看大图
放入少许油烧热放入大蒜末煸香,加入一勺黄豆酱,炒香后立即加入青椒,倒入调好料汁,加少许清水,翻炒收汁后即可。黄豆酱有咸味,口味重可以加少许盐。
-
最后一步
点击查看大图
拍摄水平有限,味道不错。
炕虎皮的时候不要怕糊,火不要太大,压一会翻一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
家常葱烧鸡腿肉
985566人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5647792人看过 -
夏日鲜美清热的花甲冬瓜汤!!鲜掉眉毛
75763人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5304716人看过 -
白灼生菜
1471682人看过 -
香辣蟹
2412296人看过 -
铁板豆腐
7077953人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年年有余~酒酿蒸鱼
149452人看过 -
好吃到尖叫的青椒鸡蛋拌面
670485人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18664185人看过 -
家常白灼生菜
1199205人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2534620人看过