油泼辣子
简单快手版。做好后可以保存很久,吃面凉菜放一点,香得不得了喔~
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步骤1/7
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把芝麻,辣椒粉,十三香盐,少许白糖放在不锈钢碗里,注意不能用玻璃碗,容易炸裂,
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步骤2/7
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热锅放入玉米油。等油冒小气泡关火静置7成
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步骤3/7
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慢慢一点点倒入碗中,边道边搅拌均匀,避免辣椒面变糊,变黑
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步骤4/7
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一直搅拌
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步骤5/7
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慢慢加入搅拌,
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步骤6/7
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最后就完成啦,一碗让人流口水的油泼辣子就完成啦!
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最后一步
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放入密封盒子可以放上一段时间,喜欢吃花生的可以放点花生,我不爱吃,所以没放,根据个人口味哟,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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油泼辣子(万能辣椒油)
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