奶酪饼干(抹茶味和原味),奶酪香味弥漫唇齿之间,让人无法拒绝
奶酪饼干(抹茶味和原味),奶酪香味弥漫唇齿之间,让人无法拒绝,乖乖在家做美食,武汉加油,北京加油。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
室温软化的无盐黄油60克和奶油奶酪50克,打发均匀。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入细砂糖45克和盐1克,打发至体积变大,呈淡黄色。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入蛋黄1个,打发均匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
筛入低筋面粉110克、奶粉15克、抹茶粉3克,
-
步骤5/14
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
戴上手套揉成团。
-
步骤7/14
点击查看大图
烤盘垫一张油纸,放上面团先用手压成扁平状,再垫一张油纸,用擀面杖擀平。
-
步骤8/14
点击查看大图
用叉子叉出气孔,可以防止烤制过程中鼓起来。
-
步骤9/14
点击查看大图
刷一层蛋液。
-
步骤10/14
点击查看大图
170℃烤箱提前10分钟预热,170℃烤15-20分钟左右。原味的烤制表面金黄就行了。抹茶味的饼干上面再放一层烤盘,可以有效防止抹茶变色,这样做的话最好烤足20分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
趁热切成小块,凉了以后切会很容易碎哦。
-
步骤12/14
点击查看大图
做原味奶酪饼干的话,只要把抹茶粉换成低筋面粉就行了。
-
步骤13/14
点击查看大图
完成,美美的拍照吧。
-
最后一步
点击查看大图
奶酪香味弥漫在唇齿之间,下午茶的时候和咖啡真是太配了。
我做的厚度是很薄的只有4毫米左右,如果喜欢做的厚一点1厘米左右的,可以把配方的用料翻倍,同时烤制时间增加到25-30分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
奶酪饼干(抹茶味和原味),奶酪香味弥漫唇齿之间,让人无法拒绝的相关分类
奶酪饼干(抹茶味和原味),奶酪香味弥漫唇齿之间,让人无法拒绝的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
454297人看过 -
万能调料汁
1728015人看过 -
#嗨fun暑假#椰子海盐巧克力酥皮月饼
128912人看过 -
紫薯奶酪饼【宝宝辅食】
76873人看过 -
草莓干#一蔬一饭皆告白#
146333人看过 -
#时令蔬菜最养人#减脂沙拉(附油醋汁配方)
98536人看过 -
清热解毒,鲜香下饭的苦瓜蛋饼
29186人看过 -
#精致一人食#白胡椒腊肠芝士饼
102294人看过 -
快手营养早餐‼️一次成功‼️日式鸡蛋卷~
22163人看过 -
#夏日吃货嘉年华#平底锅酸奶蛋糕,小朋友很爱耶
140341人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 波兰种黑全麦吐司
173721人看过 -
爆竹声声-培根金针菇卷#六月鲜#
252405人看过