快手 元气盖饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山药煮熟 取出压成泥
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步骤2/5
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肥牛先下锅煎成8成熟
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步骤3/5
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把蒜泥、肥牛倒入锅中一起翻炒至全熟，然后加入水继续煮；继续加生抽和糖调味，大火收汁
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步骤4/5
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乘盘：把山药泥平铺在米饭上，再浇上肥牛和酱汁
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最后一步
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一碗富有营养的元气盖饭就好了
小贴士
1.山药泥配上米饭 有一种独特的口感
2.肥牛也可以换成五花肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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