私房烤鸡翅——完胜肯德基
特殊时期,宅在家苦练厨艺哈哈~ 自己动手,丰衣足食 今天做的是最喜欢吃的蜜汁烤鸡翅~
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步骤1/10
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把鸡翅洗干净,并用刀刮几刀,容易入味哈
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步骤2/10
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然后加入生抽,老抽,蚝油,辣椒,生姜,胡椒粉,料酒,如果家里有烧烤粉加烧烤粉也可以,或者奥尔良烤粉也可以,如果没有就像我一样,自己调哈哈
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步骤3/10
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用双手按摩均匀,让它入味,然后至少腌4小时以上,味道才更好~
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步骤4/10
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腌好以后放在烤架上,如果有锡纸就用锡纸,我锡纸用完了,就用了硅油纸,尽量不要直接放在烤盘上,在烤盘上架个烤架,就是为了让它受热更加均匀~
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步骤5/10
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放进去烤啦,200度上下火,20分钟(放进去之前烤箱先预热几分钟)
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步骤6/10
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20分后,拿出来,再上一遍色,然后涂一层蜂蜜,加上白芝麻~
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步骤7/10
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再放进去烤10分钟左右
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步骤8/10
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出锅啦
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步骤9/10
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色香味俱全
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最后一步
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一看就会做的烤鸡翅,完胜肯德基粗茶淡饭认真过每一天,把平凡的日子过得烟火气十足~
1,腌制的时候入味时间一定要足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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