玉米南瓜烙大饼
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一款超级简单懒人的饼做法 娃今天说想吃玉米又想吃南瓜 为了方便就一锅两吃 很香甜 家里有娃的一定要试一下
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜切片提前蒸熟,玉米一根切粒,以上所有食材全部混到一起搅拌成糊状(请原谅我忘记拍照了),盖盖子醒发2个小时
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步骤2/3
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2小时后里面会有很多小泡泡,再搅拌均匀会听到很多泡泡破的声音,这一步让小朋友来搅拌会很兴奋,再醒发20分钟,烤箱175度,上下火预热五分钟,烤30分钟
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最后一步
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时间到出炉,凉了再倒出来,金黄色的看着特别有食欲,南瓜的软糯,玉米的香甜,又有嚼劲,还有一点蛋糕的口感,
小贴士
1.面糊稀一点稠一点都没有多大关系
2.面糊倒入铸铁锅之前记得要刷油,用别的盘子或者蛋糕模具都可以
3.玉米一根切成一粒粒的不需要切的很碎,有颗粒感才有嚼劲
4.想要底部更酥脆出烤箱前再多烘烤五分钟,我是因为娃吃容易消化就没有烤那么久
5.家里有任何别的食材都可以混到一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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